文樑 無煙烤盤 燒烤盤

◎台灣製造
◎採用日本進口食用級塗料
◎岩谷4.1卡式爐完美搭配
◎三腳、四腳式卡式爐、登山爐都可以用

之前中秋節，波米家在店門口烤肉，邀請了老婆娘家長輩一大群人一起來歡度中秋，

我們開了兩爐，一爐用傳統碳火烤肉，另一爐就是用卡式爐搭配文樑烤盤。

結果…………….慢慢地 慢慢地 慢慢地……

大家都集中到卡式爐搭配文樑烤盤這一區了XD
讓我獨守碳火烤肉 Orz…

因為煙大又臭、烤得速度又慢、火太大又容易焦。

反倒是文樑烤盤，肉烤起來又快、又好吃、又好控制火候，真的很好用！

烤盤有很多種，有些是沒有洞的，烤起來…怎麼說，
總覺得是在吃鐵板燒炒菜，水份和油也都囤積在烤盤內，我比較不愛。

我個人最愛文樑烤盤，真的有烤肉的fu，烤出來的肉真的很好吃，
不會很濕，但也不會乾巴巴的，好吃又方便。我是愛用者，真心推薦！
另外可以加購配件組，裡面含有兩個很好用，夾面較大的不鏽鋼烤肉夾，
以及防止食物滾落的不鏽鋼邊框，以及拉鍊收納包。真心建議加購，因為不鏽鋼邊框真的很重要，
除非您只會烤肉片其他的都不烤，不然烤盤是有一點點弧度的，會讓一些香腸類的食材滾落。
而且那個夾子超好用，值得！

●烤盤材質 : 鋁合金、鐵氟龍不沾鍋塗層(日本進口塗料)
●底盤材質 : CR鐵板、高溫耐熱處理(表面)
●烤盤尺寸 : 250mm*2mm
●底盤尺寸 : 287mm直徑*0.6mm厚*44mm高度*155mm內徑
●重量 : 270g烤盤 + 341g底盤